KIT DIY / L'atelier fumage viandes et poissons
€24,17
Je vais vous fumer !
Quelques tranches de magret de canard ou de saumon fumé par vos soins pour accompagner l'apéritif dans votre man's cave.
Rien de mieux pour épater vos potes !
Dans votre cocotte de cuisine, vous pourrez fumer vos aliments à la sciure de hêtre et au foin de Crau biologique.
Livré avec des épices bio.
Tout le nécessaire pour fumer à la maison ses magrets de canard, ses poissons, ses saucisses...
Nous adorons ce produit car il est fabriqué en France avec passion par un partenaire de proximité.
Que contient le kit fumage ?
- 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés
- 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées)
- 100 gr de foin de Crau bio (AOP)
- 3 Aromates bio pour parfumer son fumage : graines de coriandre bio, graines de fenouil bio et baies de genièvre bio
- 1 Livret d’instructions 16 pages
Combien de fumages puis je faire avec mon kit ?
- 100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages
- 100 gr de foin de crau = 3 fumages
- 5 gr d’aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages
| DDM/DLUO | 12 mois |
| Produit certifié bio | Oui |
| Liste ingrédients | Sciure de hêtre, foin de Crau bio (AOP), graines de coriandre*, graines de fenouil*, baies de genièvre*. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. |
| Lieu d'assemblage / Fabrication | Assemblé dans nos ateliers à Angers |
| Plus Produit - avantages | Miam ! à faire à la maison en famille |
| Se conserve au frais | Non |
| vegan | Non |
| Objectif zéro déchet | Oui |