Fabriquez vos tablettes de chocolat

Chocolat mon amour !

Durant 1h nous vous proposons un atelier convivial où nous vous guiderons dans la fabrication de trois tablettes de chocolat. Cet apprentissage sera enrichi par de nombreux conseils très pratiques qui vous aideront à mieux consommer cette denrée alimentaire si précieuse et tant convoitée!

Nous commencerons par une sensibilisation sur la qualité du chocolat et nous vous aiderons à comprendre comment choisir un bon cru. Vous pourrez ensuite goûter à différents types de chocolat et définir ce qui correspond le plus à votre goût.

Enfin, vous apprendrez tous les secrets concernant les techniques de moulage. 

Vous aurez tous les outils en main pour créer vos propres tablettes et surtout les déguster !